Mango Chutney

Mango Chutney

4.4 36 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

1000 g

Zutaten

Piment
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Muskat, gerieben
½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelkenpulver
¼ TL
Zucker
250 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
brauner Zucker
150 g
Weißweinessig
100 g
Salz
¼ TL
Sultaninen
100 g
Mango, reif in Würfeln (1 cm)
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Protein 9 g

Kalorien 9540 kJ / 2280 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 555 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die Aromen Indiens 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Koriander-Mayonnaise

10 Min

Barbecue BBQ Sauce

1 Std. 50 Min

Trauben-Chutney

25 Min

Asiatische Pflaumensauce

25 Min

Asia-Gewürzpaste

50 Min

Feigen-Chutney

40 Min

Erdbeer-Curry-Ketchup

1 Std.

Apfel-Cranberry-Chutney

45 Min

Zitrus-Aioli

10 Min

Mango-Chutney

1 Std.

Persisches Pesto

5 Min

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

2 Std.