Creamy Tomato Soup
TM6 TM5 TM31

Creamy Tomato Soup

4.7 (129 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 garlic clove
  • 50 g onions, quartered
  • 30 g unsalted butter, diced
    oder olive oil
  • 700 g tomatoes, halved
  • 70 g tomato purée
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp dried oregano
    oder pizza herb mix
  • 500 g water
  • 1 heaped tsp stock paste, homemade
    oder 1 stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 100 g cream
  • 2 - 4 fresh basil leaves, to taste
  • 1 sprig fresh parsley, leaves only

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
792.3 kJ / 189.4 kcal
Protein
2.8 g
Kohlenhydrate
11.6 g
Fett
15.8 g
Gesättigte Fettsäuren
9.6 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
641.9 mg

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