Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
300 g
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
150 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
clove
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 58983.8 mg

Protein 73.6 g

Kalorien 2305.3 kJ / 551 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoff 16.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Herbes de Provence

Herbes de Provence

5 Min

Plain Yoghurt in Varoma

Plain Yoghurt in Varoma

12 Std.

Chicken Stock Paste

Chicken Stock Paste

45 Min

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

50 Min

Fruit Nectar

Fruit Nectar

10 Min

Mushroom pie

Mushroom pie

1 Std. 30 Min

Beef Goulash with Bread Dumplings

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 Std. 30 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Steamed Lamb with Vegetables

Steamed Lamb with Vegetables

1 Std. 30 Min

Apple Marinade

Apple Marinade

10 Min

Ghee

Ghee

20 Min

Berry Mousse

Berry Mousse

4 Std. 50 Min