Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- 120 g Butter, kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)
- 50 g Butterschmalz, kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)
- 70 g Wasser, eiskalt
Belag
- 3 Kardamomkapseln, Saat ausgelöst
- 50 g brauner Zucker
- 600 g Aprikosen, reif, davon 250 g geviertelt und 350 g in Spalten
- 2 TL Speisestärke (10 g)
- 2 - 3 TL Puderzucker
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1358 kJ / 325 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 151 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cannoli (Die Sopranos)
1h 30min
Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte
3 Std.
Zwetschgenkuchen mit Feigen
3 Std.
Ricotta
20 Std. 30 Min
Nusstarte mit Aprikosen
1h
Anis-Birnen aus dem Varoma
35 min
Zwetschgen-Tartelettes
1h 30min
Blutorangen-Rosmarin-Kuchen
2h 10min
Quitten-Marzipan-Schnecken
2h 20min
Quitten-Tarte-Tatin
2 godz.
Engadiner Walnusstörtchen
1h 45min
Pistazien-Hefezopf
2 godz.