Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (1-2 cm)
- 40 g Sweet-Chili-Sauce
- 20 g Sojasauce
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 750 g Wasser
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Chiliflocken
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Zitronengras, frisch, äußere Blätter entfernt, das Weiße in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1 EL brauner Zucker
- 200 g Kokosmilch
- 2 EL Fischsauce
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Geflügelbrühe
- 8 Stängel Koriander, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2332 kJ / 558 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 36 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2 Std.
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20min
Klopse-Curry
1h 55min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1h
Krabben-Päckchen
35 min
Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
1h
Teriyaki-Limetten-Marinade
1h 15min
Balsamico-Aprikosen-Marinade
6h 15min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
40 min
Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté
2 Std.