Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- 400 g d'aubergines (2 env.)
- 120 g de parmesan, coupé en morceaux
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 gousses d'ail
- 180 g de poivron rouge (1 env.), coupé en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates pelées en conserve, avec le jus
- 120 g de vin rouge
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- beurre, pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 30 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1429 kJ / 342.7 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 23.7 g
- Fett
- 16.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 8.8 g
- Natrium
- 1075 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Chili de pois chiches
45min
Crumble épicé de légumes
1 Std. 15 Min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1 Std. 30 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 Std.
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10 phút
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 Std.
Pastilla veggie
1 Std. 15 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min