Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 branches de basilic frais, effeuillées
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 777 kJ / 186 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 10.3 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
Alternative Rezepte
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
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Tajine d'aubergine au piment
30min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
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Gratin d'aubergines et de tomates
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Cannelloni d'aubergine à la tomate
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Moussaka
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Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
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Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Tatin d'aubergine
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Gratin d'aubergine au parmesan
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Caponata sicilienne
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Lasagne à la ricotta et aux aubergines
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