Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

4.3 951 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

400 g de potimarron coupé en dés
900 g de bouillon de volaille
1 pincée de curry en poudre
du sel
du poivre moulu
1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
150 g de vin blanc
50 g de beurre coupé en dés
90 g de parmesan râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 2342 kJ / 560 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of risottos - automne 14 Rezepte
Frankreich

Saveurs Automnales ! 14 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Dhal de lentilles corail

40min

Risotto au poireau et à la pancetta

35min

Croquettes de courgette

45min

Moussaka de lentilles

2h

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Risotto courgette et bacon

35min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min

Salade de lentilles au saumon fumé

45min

Salade de lentilles, feta et tomates

30min