Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4 39 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Arepas Dough

precooked maize flour (e.g. Harina Pan)
280 g
water
410 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Venezuelan Shredded Chicken and Arepas

fresh coriander plus extra leaves for garnish
5 sprigs
onion
40 g
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
garlic cloves
4
pickled capers
2 tsp
plum tomato cut in pieces
1
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
olive oil
30 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
560 g
sherry
80 g
olive oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 39 g

Kalorien 2325 kJ / 556 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 7.7 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

South American Party 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Shrimp Aguachile

15 Min

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50 Min

Enchilada Lettuce Wraps

35 Min

Chicken Tacos al Pastor

45 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min

Orange Curry Dressing

10 Min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12 Std. 45 Min

Tuna Poke Nachos

30 Min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 Min

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min

Salmon Tartare

25 Min

Tinga de Pollo

40 Min