Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 112 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 377 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 2.9 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JAPANESE CUISINE 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Prawn and Miso Noodle Soup

20 Min

Lemongrass Tempeh

1 Std. 15 Min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 Min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1 Std.

Steamed Tofu

30 Min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2 Std. 30 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Crispy Korean Tofu

1 Std. 20 Min

Korean Ramen with Tofu

50 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Tofu Ramen Bowl

55 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min