Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g carrots, cut in pieces
- 4 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g fresh spinach leaves, blanched (see tip)
- 200 g fresh button mushrooms, sliced (2-3 mm)
- 600 g firm tofu, marinated, cut in 4 pieces
- 4 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper
- 4 tsp lemon juice
- 4 tsp extra virgin olive oil
- 2 Tbsp soy sauce
- 500 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1232 kJ / 294.5 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 17.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 626.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Tofu stew
30min
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40min
Scrambled Tofu
20min
Yasai Yaki
25min
Lemongrass Tempeh
1h 15min
Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing
40min
Asian vegetable soup with tofu
1h 30min
Spelt Salad with Burmese Tofu
9 godz. 10 min
Seitan Chilli
25min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Tofu stew
30min
Miso Soup with Vegetables
30min