Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- 75 g de zanahoria, cortada en cubitos
- 75 g de granos de elote amarillo
- 75 g de chícharos, limpios
- 75 g de germen de soya fresco
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de echalot
- 2 chiles de árbol frescos, sin semillas ni tallos (optional)
- 45 g de aceite vegetal
- 15 g de sambal oelek, salsa de chiles (optional)
- 250 g de milanesa de pollo, cortada en cubos chicos
- 50 g de salsa de soya
- ½ cdita de sal fina (optional)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- cebollín, picado para decorar
- Nährwerte
- pro 6 porciones
- Kalorien
- 9528 kJ / 2268 kcal
- Protein
- 108 g
- Kohlenhydrate
- 330 g
- Fett
- 54 g
- Ballaststoff
- 18 g
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