Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 550 g Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs
- Butter zum Einfetten
- 400 g Weizen
- 250 g Roggen
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 30 g Balsamico, dunkel
- 2 geh. TL Salz
- 1 TL Honig
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Kalorien
- 650 kJ / 183 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Dinkel-Roggen-Brot
1 Std. 15 Min
Dunkles Landbrot
3h
Weizen-Dinkel-Brot
1h 30min
Sesambrot
2 Std.
Dunkles Landbrot
4h
Sportler-Brot
3h 50min
Skandinavisches Roggenbrot
27 Std.
Schwarzbrot
3h
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Nuss-Buttermilch-Brot
2 Std.
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min