Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2.7 g

Kalorien 1019 kJ / 244 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gazpacho 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Gazpacho

15min.

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min.

Zuppa di avocado e pomodoro

40min.

Gazpacho di carote

10min.

Tabulè speziato

2hod. 10min.

Gazpacho indiano

2hod. 10min.

Gazpacho finocchio e mela

15min.

Gazpacho feta e cetrioli

1hod. 10min.

Gazpacho fragole e pomodoro

2hod. 10min.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min.

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min.