Minitartelettes à la crème de marrons

Minitartelettes à la crème de marrons

3.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 5 Std.

26 pièces

Zutaten

Les tartelettes

150 g de beurre coupé en morceaux
250 g de farine de blé
85 g de sucre glace maison
30 g d'amandes en poudre
1 œuf

La mousse de marrons

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
25 g de beurre
100 g de crème de marrons
10 g de rhum
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 1.9 g

Kalorien 625.4 kJ / 149.3 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 16.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

2 Std.

Bavarois meringué aux fraises

Bavarois meringué aux fraises

4 Std.

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1 Std. 45 Min

Praliné chocolat-noisette

Praliné chocolat-noisette

1 Std.

Mini-lingots marron-chocolat

Mini-lingots marron-chocolat

40 Min

Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

3 Std. 15 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

1 Std. 40 Min

Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

1 Std. 45 Min

Mousses à la crème de marrons

Mousses à la crème de marrons

20 Min

Trianon

Trianon

3 Std.

Meringue classique

Meringue classique

3 Std. 25 Min