Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de poitrine de porc désossée avec couenne
- 3 gousses d'ail
- 60 g de sauce de soja japonaise
- 10 g d'huile de sésame
- 2000 g d'eau
- 375 g de nouilles ramen sèches
- 100 g de pousses d'épinard frais
- 750 g de bouillon de poule
- 1 c. à café de vinaigre de riz noir
- 2 tranches de gingembre frais (3 mm)
- ½ c. à café de paprika fort
- 2 œufs
- 12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
- 4 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve
- 2 ciboules, émincées finement pour la finition
- 2 c. à café de graines de sésame grillées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4507 kJ / 1077 kcal
- Protein
- 66 g
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Fett
- 50 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
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