Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

4.5 160 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

5 porzioni

Zutaten

Pesto di zucchine

250 g di zucchine a rondelle
40 g di pinoli
15 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
80 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Sugo di pomodorini e gamberi

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
5 pomodori ciliegino a metà
400 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
40 g di vino bianco secco
400 g di pasta fresca tipo bigoli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 30 g

Kalorien 2644 kJ / 632 kcal

Fett 30.8 g

Kohlenhydrate 58.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 Min

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20 Min

Farfalle asparagi e bottarga

35 Min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 Min

Trofie con verdure alle erbe

40 Min

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 Min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 Min