Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di funghi champignon a fettine
- 60 g di porro a rondelle
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Kohlenhydrate
- 10.2 g
- Fett
- 16.6 g
- Ballaststoff
- 4.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragù di tempeh
30min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 Std.
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Chili di seitan (vegan)
30min
Tofu al cartoccio con verdure
40 min