Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

4.0 23 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno a metà
30 g di burro
500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
160 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 347 mg

Protein 3.9 g

Kalorien 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 Min

Vellutata di zucchine con feta

50 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Purè di broccoli

40 Min

Purè di cavolo viola

40 Min

Purè di cavolfiore (vegan)

40 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 Min

Puré aromatico di zucca

40 Min

Vellutata di zucca

30 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min