Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
- 120 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharada de zumo de limón
-
1
cucharada de eneldo seco
oder 1 cucharada de eneldo fresco picado - 6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 200 g de queso cremoso
- 200 g de nata (35% de grasa)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 764 kJ / 183 kcal
- Protein
- 14.41 g
- Kohlenhydrate
- 0.65 g
- Fett
- 13.62 g
- Ballaststoff
- 0 g
Alternative Rezepte
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 Min
Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara
30 Min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 Min
Frittata de espárragos y champiñones
40 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min