Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

Baba au rhum

Gratin de mangue aux épices

Verrines à l'orange

Gâteau vapeur à l'orange

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Chutney de poires

Mousse meringuée au pamplemousse

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel