Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Figues farcies
Zutaten
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Verrine saumon-endive
10 Min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Bavarois tomate-fraise
2 Std. 25 Min
Verrines à l'italienne
3 Std. 25 Min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 Std. 50 Min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Verrine de gelée de porto au melon
25 Min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2 Std. 15 Min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 Std. 30 Min