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Petersilien-Rahm-Suppe
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
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Schalotten halbiert2
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Kartoffeln in Stücken350 g
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Butter10 g
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Gemüsebrühe500 g
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Milch350 g
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Sahne100 g
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Petersilie abgezupft35 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer5 Prisen
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Muskat1 Prise
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Zitronensaft1 Spritzer
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Öl20 g
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Champignons klein, halbiert250 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
287 kcal /
1203 kJ
Protein
8 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
20 g
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