Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Milch
- 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
Belag und Fertigstellung
- 500 g Blumenkohl
- 200 g Feta
- 200 g Schmand
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 16 Scheiben Bündnerfleisch, dünn geschnitten
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 2 g
Alternative Rezepte
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5 godz.
Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat
45min
Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung
1h
Rahmspinat mit Macadamia und Safran
35min
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1 godz. 20 min
Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi
1h
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1h
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
45min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 godz. 20 min
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h