Gefüllter Kürbis mit Champignons

Gefüllter Kürbis mit Champignons

4.2 460 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Hokkaido-Kürbis (ca. 1600 g)
1
Toastbrot entrindet, in Würfeln (1 cm)
5 Scheiben
Öl zum Braten
Champignons geviertelt
500 g
Gouda in Stücken
50 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 18 g

Kalorien 1798 kJ / 429 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 12.2 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lieblingsrezepte 25 Rezepte
Deutschland

Pilzzeit 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 Min

Orientalisches Ofengemüse

1 Std. 40 Min

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45 Min

Kartoffeltarte mit Tomaten

1 Std. 30 Min

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

1 Std. 30 Min

Ratatouille-Auflauf

1 Std.

Bunter Graupensalat

40 Min

Sommerpasta

35 Min

Gemüsetarte mit Feigentopping

1 Std. 30 Min

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

2 Std.

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

50 Min

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1 Std. 30 Min