Gefüllter Kürbis mit Champignons

Gefüllter Kürbis mit Champignons

4.2 446 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Hokkaido-Kürbis (ca. 1600 g)
1
Toastbrot entrindet, in Würfeln (1 cm)
5 Scheiben
Öl zum Braten
Champignons geviertelt
500 g
Gouda in Stücken
50 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 18 g

Kalorien 1798 kJ / 429 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 12.2 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lieblingsrezepte 25 Rezepte
Deutschland

Pilzzeit 18 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Ratatouille-Auflauf

1 Std.

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

1 Std. 30 Min

Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout

1 Std. 20 Min

Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce

45 Min

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1 Std. 15 Min

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

1 Std.

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

1 Std.

Gefüllter Ofenkürbis

1 Std. 30 Min

Pilz-Cannelloni

1 Std. 35 Min

Kürbis-Pilz-Ragout

40 Min

Blumenkohl-Spinat-Lasagne

1 Std. 45 Min

Wirsingfrikadellen

1 Std. 20 Min