Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

de vin rosé
350 g
d'huile d'olive
25 g
gousses d'ail pelées et coupées en 2
4
de lardons nature
100 g
d'épaule d'agneau désossée en dés
700 g
de concentré de tomate
30 g
de thym frais
1 c. à café
feuilles de laurier frais
2
du sel
poivre 5 baies
d'oignons grelot surgelés
150 g
de fécule de maïs
1 c. à soupe
d'eau
1 c. à soupe
d'olives type picholines
100 g
d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2
200 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 611 kcal / 2542 kJ

Protein 52 g

Fett 37 g

Kohlenhydrate 12 g

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Frankreich

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