Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

Colin farci et asperges sauce au citron

Rôti de porc aux herbes et jambon

Parmentier d'agneau

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre