Crema de gambones

Crema de gambones

4.9 711 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de arroz de grano redondo
1000 g de gambones crudos enteros
1100 g de agua
250 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
100 g de coñac
200 g de tomate triturado en conserva
¼ de cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado
20 gotas de tabasco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 16.6 g

Kalorien 998 kJ / 239 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Gazpachuelo

35min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Crema de marisco

40min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Salmorejo de remolacha

30min

Alitas de pollo estilo cajún

50min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min