Arroz integral meloso con sepia y gambones

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.3 591 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

Fumet

500 g de gambones crudos enteros
30 g de aceite de oliva
30 g de brandy
850 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz integral con sepia y gambones

40 g de aceite de oliva
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada pulpa de pimiento choricero
150 g de guisantes congelados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de cayena molida (optional)
250 g de arroz integral de grano redondo
¼ de cucharadita de colorante alimentario (optional)
1 cucharadita perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 832.3 mg

Protein 18.6 g

Kalorien 1645 kJ / 393 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 135 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

1 Std.

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1 Std. 10 Min

Guiso marinero

Guiso marinero

1 Std. 20 Min

Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas

1 Std. 10 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 Min

Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

45 Min

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

30 Min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 Min