Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de cuscús de grano medio
- 3 berenjenas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 125 g de mozzarella fresca
-
1
nectarina en octavos
oder 1 - 2 ciruelas rojas en octavos - ¼ de cebolla roja en juliana fina
- 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 chorrito de miel
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Kohlenhydrate
- 40.5 g
- Fett
- 7.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoff
- 10.8 g
- Natrium
- 532.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15 Min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1 godz. 10 min
Sándwiches de pollo asado
3 Std.
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5h
Pan de agua
3 Std.
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 godz. 45 min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1 godz. 10 min