Coffee Semifreddo
TM5 TM6

Coffee Semifreddo

5.0 (15 Bewertungen)

Zutaten

Semifreddo Base

  • 140 g caster sugar
  • 40 g water
  • 4 egg yolks (approx. 70 g)
  • 1 tsp vanilla bean paste

Coffee

  • 20 g water
  • 60 g caster sugar
  • 20 g instant coffee

Semifreddo

  • 500 g cream, 35-37 % fat
  • 50 g dark chocolate chips (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1896 kJ / 452 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
8 g
Ballaststoff
0.4 g

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