Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 350 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 200 g jabłek (np. Szampion), obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 szczypta cukru
- ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 497 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa selerowa aksamitna
25min
Zupa krem z porów
30min
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Zupa marchewkowa z imbirem
50min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min