Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 350 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 200 g jabłek (np. Szampion), obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 szczypta cukru
- ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 497 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50p
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20p
Zupa selerowo-gruszkowa
50p
Zupa krem z jarmużu
30p
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40 min
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30p
Zupa krem z selera z jabłkiem
55p
Zupa krem z zielonego ogórka
25p
Zupa selerowa aksamitna
25p
Zupa krem z porów
30p
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35p
Zupa z rukoli
35p