Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g wody, gorącej
- 100 g kaszy kuskus
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 - 3 bakłażany (łącznie ok. 600 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia skóry bakłażana i naczynia żaroodpornego (ok. 1 łyżeczki)
- 80 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 1 jajko
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1355.9 kJ / 324.1 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 55.6 g
- Fett
- 8.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoff
- 14.5 g
- Natrium
- 646.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35 min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20 min
Zupa z ciecierzycy z jarmużem
50min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Lasagne z topinamburem
1h 20 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20 min