Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 - 700 g żeberek wieprzowych, pasków, mięsistych, pokrojonych w 3 cm paski (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżka sosu sojowego, ciemnego (optional)
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 200 g wody
- 300 g miąższu dyni Hokkaido, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 150 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g mleczka kokosowego
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2190.6 kJ / 523.6 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Kohlenhydrate
- 10.3 g
- Fett
- 42.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.4 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 1148.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30 min
Ossobuco
1 Std. 10 Min
Pulpety perłowe z ryżem
2 godz.
Curry z wołowiną
45 min
Pasta zhong
15min
Terrina z ziołową polentą
1h 50 min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15min
Ossobuco po mediolańsku
1 Std. 10 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Kawior z bakłażana
50min
Crumble po indyjsku
1h 20 min