Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 350 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 180 - 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 800 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
16
krewetek, surowych, obranych, świeżych, oczyszczonych
oder 16 krewetek, mrożonych, obranych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - sól, ilość do oprószenia krewetek
- suszone płatki chili, ilość do oprószenia krewetek (patrz wariant)
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1302 kJ / 311 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa krem z wędzonym łososiem
20min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 min
Orientalny krem z fasoli
30 min
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1h
Zupa krem z pora z serem
30 min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45min