Räucherlachs-Frühlingszwiebel-Pizza

Name: Räucherlachs-Frühlingszwiebel-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Pizzateig für ein Backblech, frisch, aus dem Kühlregal; 120 g Frühlingszwiebeln; 170 g Frischkäse; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 4 EL Olivenöl; 60 g Rucola; 125 g Räucherlachs

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

1 Pck. Pizzateig für ein Backblech, frisch, aus dem Kühlregal (400 g, 24 x 36 cm), z.B. von Tante Fanny
120 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
170 g Frischkäse mit Kräutern
½ TL Salz
½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
4 EL Olivenöl
60 g Rucola, grob geschnitten
125 g Räucherlachs, in Streifen (à 1 x 5 cm)

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 2154 kJ / 515 kcal
Protein: 19 g
Kohlenhydrate: 46 g
Fett: 28 g
Ballaststoff: 0.8 g