Musaca

Musaca

4.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 33 g

Kalorien 2508 kJ / 598 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 5.1 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen...

Supă de pui cu găluști de pâine

1 Std. 5 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Ouă vopsite

40 Min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Vin fiert

30 Min

Ouă umplute

25 Min

Ștrudel cu mere

1 Std. 45 Min

Sos de ciocolată (sirop)

20 Min

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Plăcintă cu ciuperci

1 Std. 40 Min