Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 16 fresh cup mushrooms, brushed clean (stems removed and reserved)
- 20 g blanched almonds
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 40 g butter
- 20 g olive oil
- 60 g eschalots, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 1 egg
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1102.9 kJ / 262.6 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 1.2 g
- Fett
- 23.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.1 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 523.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Stuffed mushrooms with Manchego cheese
40min
Mushroom tart
50 Min
Garlic mushrooms
25 min
Baked spinach and feta mushrooms
35 min
Eggplant cannelloni
1 godz. 35 min
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
20 min
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
1 godz.
Mediterranean carrot fritters
1 godz.
Tomatoes with wasabi dressing
10 min
Stuffed zucchini
1h 5min
Cauliflower buffalo bites
35 min