Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Avocado-Egg-Sandwich
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
Avocado Aufstrich
-
Avocado reif, in Stücken120 g
-
Cherry-Tomaten50 g
-
Salz¼ TL
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zitronensaft1 TL
Spiegeleier
-
Wasser500 g
-
Eier4
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Brot (z.B. Schwarzbrot)4 Scheiben
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
-
Eigelb2
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne30 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Salz¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
13 g
Kalorien
1749 kJ /
418 kcal
Fett
30 g
Ballaststoff
6.1 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Alles Avocado!
12 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen...
Frühstücksei mit Lachs und Avocado
20 Min
Avocado-Vanille-Smoothie
10 Min
Frühstücks-Drink
3 Std. 10 Min
Grünes Sandwich
15 Min
Himbeer-Hafermilch-Drink
5 Min
Aprikosen-Mango-Smoothie
10 Min
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
20 Min
Erdbeer-Orangen-Kefir
10 Min
Eisbergsalat mit Halloumi
40 Min
Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme
15 Min
Grapefruit-Avocado-Salat
25 Min
Nizza-Salat
40 Min