Suchen
Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)
4.2 6 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    600 g
  • potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • onion
    ½
  • garlic cloves
    2
  • bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
    2
  • pandan leaf tied in a knot
    1
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cinnamon stick
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    5
  • coconut milk
    100 g
  • coconut cream
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • lime juice to taste
    1 - 2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g
Kalorien 774 kJ / 184 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 5 g
Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sri Lankan Feast 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Coconut Dhal

Coconut Dhal

4.3(371)

20min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(244)

25min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

4.3(232)

30min

Spicy Potatoes

Spicy Potatoes

2.9(29)

1h

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.3(71)

50min

Tarka Dal

Tarka Dal

3.8(77)

9h 5min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

4.1(97)

35min

Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

4.2(123)

50min

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0(323)

50min

Chana Masala

Chana Masala

4.1(173)

45min

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4.1(120)

30min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.6(143)

50min