Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masala Paste
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp cumin seeds
- 30 g groundnut oil
- 60 g tomato purée
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 red chilli, halved, deseeded
- 3 tsp garam masala
- 1 Tbsp paprika
- 2 Tbsp ground almonds
- 1 tsp fine sea salt
Fish and Rice
- 1800 g water, plus extra boiling for cooking rice
- 2 hake fillets (approx. 180-200 g each)
- 200 g basmati rice
-
100
g cashew nuts
oder unsalted peanuts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3929 kJ / 938 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 93 g
- Fett
- 44 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 1073 mg
Alternative Rezepte
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min
Baked Salmon with Spiralized Courgettes
30min
Prawn Curry with Basmati Rice
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Prawn Saganaki with Feta
35 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
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Steamed Hake with 7 Colour Rice
1 Std.
Chilli and Apple Jelly
4 Std. 15 Min
Peshwari Naans
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