Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Speckwürfel
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 100 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 10 g Noilly Prat
- 2 Eiweiß
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gewürzpaste für Fischbrühe
40min
Koriandersalz für Fleisch
5min
Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen
50 Min
Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3h 30min
Bratwurst
2 Std.
Scharfes Rindfleischpesto
40min
Senf-Dill-Sauce
2 Std.
Geflügelbratwurst
3h 30min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Klassische Bratwurst
3h 30min
Feine Königsberger Klopse
1 godz.
Geflügelleberwurst
6h 40min