Zum Hauptinhalt springen Suchen

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
4.3 17 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte à crêpe
  • 150 g de jus de pomme
  • 150 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 30 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 20 g de beurre demi-sel fondu
  • beurre demi-sel pour la cuisson
La compote de pommes
  • 350 g de pommes à cuire coupées en quartier
  • 20 g de beurre doux
  • 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.9 g
Kalorien 1094.3 kJ / 260.5 kcal
Fett 12.5 g
Ballaststoff 1 g
Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of chandeleur 10 Rezepte
Frankreich
Chandeleur II 7 Rezepte
Frankreich
Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

3.6(7)

45min

Petits choux à l'indienne

4.4(16)

40min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

2.8(14)

12h

Coupelles de chocolat

4.4(8)

2h 45min

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3.8(106)

3h 15min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

3.0(1)

1h 15min

Trio d'éclairs façon sandwich

4.2(6)

1h 45min

Mini-burgers au poulet

4.3(40)

3h

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

4.4(11)

1h 25min

Burgers sucrés

4.1(17)

3h

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.7(15)

2h 10min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

4.8(40)

40min