Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 échalote, en morceaux
- 500 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 12 feuilles de menthe, ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 658 kJ / 159 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de légumes
45min
Velouté de poivrons
20min
Soupe de légumes
25min
Soupe au potiron
35 Min
Velouté orange-courge
35 Min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 Min
Soupe de potiron
35 Min
Velouté de tomates et de courges
25min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Soupe de betteraves
45min
Soupe de carottes façon moro
1 godz. 45 min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min