Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

4.4 151 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.5 g

Kalorien 2268 kJ / 542 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 71.5 g

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