Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6 53 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

12 porzioni

Zutaten

Impasto

280 g di acqua
1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di semola di grano duro
200 g di farina tipo 0 +q.b.
10 g di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
700 g di pomodori maturi a metà
5 g di sale
50 g di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5.7 g

Kalorien 1113 kJ / 266 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Incaricate in cucina 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pizzo Salentino con la gialletta

3 Std. 30 Min

Tarallini fritti al miele e mandarini

2 Std.

Gemusesuppe

40 Min

Favata sarda

1 Std.

Panada sarda

2 Std. 55 Min

Chips di merluzzo alla birra

1 Std. 5 Min

Sfinci siciliani salati

3 Std. 30 Min

Treccine al finocchio

3 Std.

Zuppa di lenticchie alla turca

1 Std.

Harira

40 Min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Filoncini alla cipolla

3 Std. 50 Min