Nussgipfel
TM6 TM5

Nussgipfel

4.1 (35 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 70 g Zucker, und 1 EL für den Teig
  • 100 g Milch
  • ¼ Würfel frische Hefe (ca. 10 g)
    oder ½ Päckchen Trockenhefe (ca. 3 g)
  • 25 g Butter, weich, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Mehl
  • ¼ TL Salz

Füllung

  • 130 g Haselnüsse, ganz
  • 60 g Mandeln, ganz
  • 110 g Zucker
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Zimt, gemahlen

Fertigstellung

  • 1 Eiweiss, zum Bepinseln
  • 3 EL Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
2066 kJ / 493 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
24 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte