Cremeschnitten

Cremeschnitten

4.4 45 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

4 Stücke

Zutaten

Zucker
100 g
Blätterteig ausgewallt, eckig, (42 cm x 26 cm)
1

Cremefüllung

Eier
2
Zucker
50 g
Maisstärke
2 EL
Vanillezucker (10 g)
1 Päckchen
Vollmilch
250 g
Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, ausgedrückt
3
Vollrahm, gekühlt
200 g

Fertigstellung und Glasur

Quittengelee
2 EL
Wasser heiss
1 EL
Zitronensaft
5 Tropfen

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 11 g

Kalorien 3148 kJ / 755 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 83 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Apfel-Meringue-Crumble

2h

Vanillekipferl

1h 30min

Thermomix® Creme

45min

Konditorcreme

15min

Burger-Brötchen

1h 45min

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

8h 50min

Schoggi-Roulade mit Orange

3h 45min

Panna cotta

6h 15min

Erdbeer-Quarktorte

2h 50min

Zitronenroulade

3h

Haselnuss-Schoko-Küsse

1h 25min

Zigerkrapfen

1h 45min