Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 6.5 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minichoux au chèvre et au basilic
55min
Eclairs saumon-Passion
2h
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3u. 15min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Pommes duchesse
1h
Nage de crustacés au champagne
1h 5min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Palmiers saumon aneth
40min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min.
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min