Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 19.1 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
Alternative Rezepte
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25 min
Filetto di maiale all’uva
1 Std. 15 Min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Salmone glassato miele e senape
30min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Crema di pesche caramellate e cannella
2 Std. 15 Min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Involtini baci di Venere
55min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45min
Lonza alla senape
1 Std. 5 Min